张北中都草原农家院前几天我们朋友几人来到坝上草原，到这里享受一下这里的农家生活。经常在京城大鱼大肉的，来到了这里我点了几个农家的美味小吃。偶尔的看到柳芽的集中美味做法。
坝上杨子农家院美食蒜泥柳芽
**.柳芽用清水洗净，入沸水锅中汆一水，捞出投凉，再挤干水分。
第二.将柳芽装入碗中，放入蒜泥、精盐、张北坝上草**、红油，拌和均匀后装盘即成。 特点：咸鲜香辣，清新爽口。
龙庆峡农家院美食之凉拌柳芽
**. 将二月初柳树枝条上刚长出两三片新叶的嫩芽摘下来，去除杂质，洗干净，放在沸水中焯透，再用凉水浸泡两遍，每次约20分钟。
第二. 将凉透的柳芽捞出，空尽水，入盆，淋以香油、老醋，拌以蒜泥，撒上适量精盐，拌匀，即可食用。 特点：青绿鲜嫩，味美爽口。
张北坝上武家大院客房干净，每个房间都有独立的卫生间，洗澡。免费无线网络，有线电视，可接待上百人吃饭和住宿欢迎大家来电咨询张北坝上武家大院咨询电话：13633232528、13716521173 查询网址：http://www.hzmsjlb.51sqw.com/
